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  • 畑日記222
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畑日記20

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    サクランボの花咲きました。
    そして今の時期、畑はぐいぐい緑が増えていきます。
    小松菜や春菊、レタス類、ほうれん草、急激に大きくなります。
    そして普段は食べないトウ立ちする前のカブや赤カブの葉っぱが
    とても美味しいです。
    サクランボの花 今年は50粒は穫れそう。去年の10倍だ
    緑が濃くなって来た畑。黄色い花はコウサイタイの花。菜の花と一緒です。
    小松菜。トウが立ちそうですが少し苦みが増して美味しいです。
    赤かぶの葉っぱ。赤かぶの部分はもうスジスジですが葉っぱが美味しい。
    カキシャ。これから葉っぱがどんどん出て来ます。
    2月植えたレットロメイン順調に育ってます。
    春菊。春先最高に美味しいです
    • 2012.03.21 Wednesday
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    畑日記19

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       竹内です

      3月10日、春もいよいよ本番。
      梅の花が咲き、サクランボの蕾が膨らみ。2年目になる
      ギョウジャニンニク、三つ葉が芽を出しグミの木が新芽を
      出したりしてきました。
      そしてこの時期あちこちに植えっぱなしにしてあるアサツキ、ワケギが
      ぐいぐい芽を出して来ます。その出始めの芽が甘くて辛くてとても美味しいです。
      ワケギ、アサツキ自然に増えていきました。
      梅の花咲きました
      サクランボの蕾去年は5粒だけ出来ました
      ギョウジャニンニク。食べたいけどもう1年がまん。
      三つ葉。今年は沢山収穫出来そう。
      グミの新芽、花が咲くといいんだけど。
      そうそうニラも出て来ました。
      • 2012.03.11 Sunday
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      畑日記18

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         竹内です

        今日は畑に植えた木を紹介です。
        まだまだ小さくて実がならない物も多いですが
        2,3年後が楽しみです。本当に良くなるのは10年後くらいかな。
        今は新芽が新芽が出たり花が咲くの待ち遠しいです。
        月桂樹          アケビ          やまぶどう
        ブルーベリー       トルコベリー       ダークリッジ(ぶどう)
        シークワーサー      ビワ          お茶
        梅            リンゴ         プラム
        もも           ゆず           みかん
        レモン          柿            ユスラウメ
        グミ           いちじく        なし
        みかん2         オリーブ         ヤマモモ
        たらの芽          後撮り忘れましたが木いちごも植えてあります

        のちのち葉や花や実を写真に撮って送ります。

        • 2012.03.08 Thursday
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        畑日記17

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           竹内です

          寒さが和らいで暖かい日が続くようになりましたね
          畑にも本格的な春が来ました。ワケギ、セリが芽を出し
          コリアンダーがわさわさ大きくなり秋に植えたリーキが
          急激に大きくなって来ました。
          しかし冬野菜が鳥の襲撃に遭い見事に食べられてしまいました。
          鳥や虫が好きな野菜はだんとつキャベツ甘くて栄養満点なんでしょう。
          ワケギ、甘くて美味しく間引いてもどんどん出て来ます。
          春と秋に取り放題です
          買って来たセリを水にさしておいて根が伸びて来たのを秋に畑に植えました。
          いったん冬に枯れましたが暖かくなり芽が出て来ました
          コリアンダー。夏のイメージですが穫れるのは秋から春までで初夏に花が
          咲いて枯れてしまいます。種も取って秋にまた植えたり料理に使ったりします
          順調に育つリーキ
          鳥の食べられた芽キャベツ
          これも食べられたコウサイタイ たぶん復活します
          これも食べられた白菜。花が咲くので菜花みたいに食べます

          • 2012.03.01 Thursday
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