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  • 畑日記222
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畑日記24

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     とうとう畑に蚊が出現しました。
    これからはネットのついた帽子と長袖長ズボンでないと作業が出来ません。
    夏になったという事ですが例年より少し早いように感じます。
    野菜の方も春野菜がそろそろ終わりに近づき夏野菜が元気に育っています。
    そして柿の花が咲き桃の実が膨らんできました。
    残念ながら梅の実、さくらんぼ、ゆすらうめの実はならなく心配してたバナナは枯れてしまいました。
    ズッキーニ、虫に食われてますが元気に育ってます。
    トウモロコシ、穫れたては生でも食べれます。
    茄子の花、2週間くらいで食べれるかな。
    トマトの花も咲きました。
    じゃがいもの花
    柿の花
    桃のみが大ききなって来ました。梅みたいです
    今年はフキの育ちが良いです。
    赤タマネギ。
    これが大根のサヤで味は貝割れ大根のよう。生やいためたりして食べます。
    ニンニクの茎、これは美味しいです。
    今日の収穫。グリーンピース、レタス、にら、ケール、そしてこのニンニクの茎に似た者は
    リーキの花茎でネギよりもニンニクに近い事が判明、美味しかってです。
    • 2012.05.19 Saturday
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    畑日記23

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       5月に入って畑は花乱れ、緑が溢れ、楽しくて忙しくて畑作業やりすぎて腰を痛めました。
      色々な菜花の花が咲き山菜が穫れそして本格的に夏野菜の準備です。
      今日植えたのはトマト、茄子、ピーマン(この三つはいろんな種類をを植えます)オクラ、ササゲ、ヤーコン、カボチャ、ゴーヤ、トウガン、キュウリ、トウモロコシ、梅雨時には畑は
      ジャングルになってます。
      ルッコラーの花 花も葉っぱと同じ味がします。
      大根の花
      ブロッコリーも花
      水菜の花
      ほうれん草の花
      ケールの花
      コリアンダーの花
      うるい、山菜です
      ショウブの花咲きました
      茄子の苗。
      トマトの苗
      ピーマンの苗(ししとうも、鷹の爪、万願寺、伏見甘長も区別がつきません)
      ささげと那智の滝
      オクラ
      カボチャ
      そして今日の収穫です。
      フキ、うるい、レタス、スナップエンドウ、わらび、三つ葉、春菊、にら、ワケギです。
      あとお茶の葉を摘みました。


      • 2012.05.06 Sunday
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