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  • 畑日記222
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畑日記218

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    これは菜園をしている人ならでわの収穫物


    タマネギの早穫り 焼いて食べると最高です


    大根の花サヤ 炒めたりスープに入れたりします


    ニンニクの花濤 スーパーではニンニクの芽として売られていますが穫りたては格別です
     
    • 2016.05.31 Tuesday
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    畑日記217

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      昨年は一年かけて椎茸を作りましたが
      今年は同じやりかたでヒラタケとナメコ作りに
      挑戦しました
      毎年少しずつ増やしキノ子のの森にする予定です。

      • 2016.05.29 Sunday
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      畑日記216

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        今年も畑に通り道に野バラ咲く。
        そして同じ時期にアンティーチョークの収穫です



        • 2016.05.25 Wednesday
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        畑日記215

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          タマネギを早どりしました
          これを焼いて食べると美味です

          手前からニラ、赤タマネギ、タマネギ、春菊、さくらんぼ、スナップエンドウ、梅
          梅の実は青いうちに収穫して梅酒にします
          • 2016.05.18 Wednesday
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          畑日記214

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            さくらんぼを収穫を収穫、
            甘酸っぱい味でした。


            • 2016.05.16 Monday
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            畑日記213

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              イチジクは無花果、と書きますが花がないわけではないのです
              葉が出るのと同じく実をつけ、その実の中に花があるのです
              • 2016.05.09 Monday
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              畑日記212

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                今日はこの時期の畑を半分近くを彩る花を紹介


                大根の花。若い莢を食べると大根と同じ味です

                ルッコラーの花。葉っぱよりも少しピリッと辛いですが美味しいです。

                コリアンダーの花。種にして秋にまた発芽させます
                 
                • 2016.05.08 Sunday
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                畑日記211

                0
                  2月の初旬に苗を植えた石垣イチゴ
                  5月頭に熟しました。
                  何個か出来てるのですが裏はほぼ虫にかじられていて
                  食べれるのは今の所1つだけです
                  • 2016.05.05 Thursday
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                  畑日記210

                  0
                    膨らみ少し色づいく梅の実とさくらんぼ。
                    2本とも10年前くらいに植えた苗木です
                    植えてから3.4年くらいで少し実をつけたきり
                    だったのが今年そろってしっかりと実をつけました。


                    梅の実、沢山なったので半分は梅酒、半分は梅干しにする予定。

                    さくらんぼ。あち1週間くらいで採れるのでは


                     
                    • 2016.05.03 Tuesday
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