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畑日記238

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    アケビとムカゴ

     

    日本の風土で完成された植物です

     

    • 2016.10.29 Saturday
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    畑日記237

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      始まりは一昨年の12月10mくらいあるクヌギの木を伐採

      翌年の春に1mくらいのほだ木を作り椎茸の菌をうえこみました

      翌年春(今年の春)に少しだけ乾燥気味の椎茸が少し出来ました

       

      そしてとうとう今年秋、超特級椎茸が出来上がりました

      格別に美味しいです

       

      • 2016.10.24 Monday
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      畑日記236

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        暑い夏を生き延び命が爆発する10月。

        この時期に採れる野菜は本当に美味しいです

         

        左上から 茄子、苦瓜、ピーマン、万願寺、ししとう、分葱

             茗荷、モロヘイヤ、バジル、オクラ、つるむらさき

             空心菜、えごま、穂ジソ、きゅうり、にら

        • 2016.10.09 Sunday
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        畑日記235

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          今一番勢いがあるのがニラ

          一度植えておけば毎年春から初夏

          秋から初冬まで穫れ続けるのでお勧めです

          • 2016.10.02 Sunday
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