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  • 畑日記222
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畑日記256

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    畑に植えてある柑橘系は、

    蜜柑、柚子、檸檬、八朔、金柑、かぼす、酢橘、シークァサー

    今年は檸檬以外は収穫出来ました

    写真の青唐辛子はユズコショウを作るためにものです

     

    • 2016.12.29 Thursday
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    畑日記255

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      12月も半ば、5月に植えたヤーコン

      暖冬のせいかまだ青い葉を付けていますが

      収穫しました

      イモの仲間で生で食べられるのはヤーコンだけらしい

      梨に似た味がします

       

      • 2016.12.25 Sunday
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      畑日記244

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        1週間前はまだ夏の名残があった畑は12月に入りすっかり冬模様。

        写真の手前の方にまだ小さいですが白菜や水菜、パセリにサンチュなど

        真ん中あたりには初秋に植えたケールやブロッコリー摘み菜などが育ってます

        冬の間はこれらを摘み取るかたちで収穫します

        • 2016.12.18 Sunday
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        畑日記243

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          ゆずとみかん

          • 2016.12.04 Sunday
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          畑日記242

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            待望の生姜を収穫。

            味もさることながら掘り出した時の

            香りがとても良いです

            • 2016.12.01 Thursday
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