畑日記304
ムカゴがそろそろ収穫時。
ムカゴは自然薯の実なのですが花はハッカの匂いがします
自然薯は掘るのが大変すぎるのでいつもムカゴを収穫して焼いて食べます。
小さいだけで味は自然薯そのものですよ
毎年落ちたムカゴが発芽して自然薯がどんどん増えます。
一番古い物は15年くらいたちます
- 2017.09.30 Saturday
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ムカゴがそろそろ収穫時。
ムカゴは自然薯の実なのですが花はハッカの匂いがします
自然薯は掘るのが大変すぎるのでいつもムカゴを収穫して焼いて食べます。
小さいだけで味は自然薯そのものですよ
毎年落ちたムカゴが発芽して自然薯がどんどん増えます。
一番古い物は15年くらいたちます
春に植えた枝豆はあまり育たず実もつかなかってのですが
お盆前に適当に草むらに植えた物が良く育って枝豆畑になってます
9月半ばには美味しい枝豆が食べれそうです